渦輪流量計的工作原理是在所測流體會沿著管道方向進行流動，并且會沖撞著渦輪葉片時，就會有與流速、流量與所流體密度成其有比例的作用是在渦輪的葉片上，是會推動其渦輪進行旋轉。在流量計渦輪旋轉的同時，其葉片會切割有電磁鐵產生有了磁力線改變了渦輪流量計線圈的磁通量。渦輪流量計是有其渦輪、軸承、顯示儀表與前置放大器所組成的，如果在被測量流體有沖擊渦輪葉片時，就會使流量計的渦輪發生旋轉。渦輪流量計其渦輪的轉速時隨著流量的變化而發生變化的，就是俗稱的流量大，其渦輪的轉速也會變大，經過了磁電轉換裝置會把渦輪的轉速轉變成為相對應的電沖信號。在流量計前置放大器放大之后，就會進入到顯示儀表當中來進行顯示與記錄，可以在單位時間內當中的沖數與累積沖數就能求得瞬時流量與累積流量值。
渦輪流量計在使用之前要先通過流量計算機面板來完成流量計系數的重新設置，在使用當時要慢慢的用手來啟動入口的閥門，當其管線是完全的充滿了氣而且壓力在平衡之后可手動來開啟出口的閥門。在讓瞬間的氣流所沖撞出而損壞到渦輪的情況，就可快速的開啟或是關閉了閥門，流量計在應用當中要在同管線下游處調解壓力就可完畢。那樣流量計就不會出現有別的現象，渦輪流量計的前后壓差不能夠過于大，流速也就不能夠過度的快。要對渦輪流量計定期進行檢查與清洗及效驗，還要對流量計定期加入潤滑油，這樣可以維護到葉輪的運行。可以檢查到渦輪流量計計算機流量顯示的情況，還能很好的評估其流量狀況，如果是有異常的情況下在進行檢查。